薔薇科的花朵長得都很相似，簡單分辨櫻、梅、桃、李、梨的方法如下：
（杏花不考慮，因為台灣沒有。杏有特殊的紅色花萼。）
有花柄→櫻、李、梨→花瓣有缺角→櫻
花瓣無缺角→李、梨→花瓣很圓、有香氣→梨;
不是則是→李, ; 或「梨花紅蕊，李花黃蕊」
無花柄→桃、梅→樹上有葉子→桃
樹上無葉子→梅 （無花柄＝花朵長在樹幹上）
都不符合→請繼續查詢XD（附個好用資料庫：認識植物）
Source from: http://tunabagel.net/oriental-plum/
桃花：一般是重瓣、桃紅色，但野生的多是單瓣、粉紅色的。每朵花由枝椏單花直出。花葉同時可見。
李花：以華南李為主，白色，花是從枝幹分支腋生，一個分支可腋生三到五朵以上的花。
梅花：每朵花由枝幹單花直出。但與桃花不同，梅花花先於葉，花瓣亦較圓。香港可見的梅花有粉紅色的和白色的。
櫻花：品種有數十種，主要生長在暖帶至溫帶地區，而山櫻 Prunus campanulata 是比較能耐高溫的品種，
故可在屬於亞熱帶的中國及台灣較熱的地方生長，是從中國到台灣都有的原生櫻花，又叫緋寒櫻／鐘花櫻桃，有別於日本櫻花。
山櫻與李花一樣，花是從枝幹分支腋生，一個分支可腋生三到五朵以上，花如同吊鐘一般下垂。還有，櫻花的花瓣尖端是有個凹位的，
和其他三種花不同。香港最少有四個地方種有櫻花，由桃紅色到粉紅色都有。( copy from hkwildlife )
桃花，梅花和櫻花在花型，開花時間, 樹幹，葉，果實和樹形， 都有分別。
1.花
桃花：花瓣外方是稍尖的，在溫帶一般是3－4月開花
http://www.bjkp.gov.cn/bjkpzc/tszr/zwdg/zwygs/18335.shtml
梅花：花瓣接近正圓形 花多於早春1-3月先葉而開
http://kao.winchart.com.tw/menu_page/about_us/2006/01/20060115/20060115_1.asp
櫻花：花瓣先端凹狀半開（好像一個裂口）每年4-5月開花，盛花期二周
2.櫻花樹幹：
樱花樹最容易認的地方是樹幹上有一環環的橫紋, 就算看不見櫻花你都知道這是一棵櫻花樹
3.梅花多數有香味，而桃花和櫻花是沒有香味的.
4.葉
桃花 葉片 是 橢圓狀披金針型，長長地，邊緣有粗鋸齒，無毛
梅花 葉片 是 寬卵形或卵形，邊緣有細鋸齒，先端漸尖或尾尖，基部闊楔形
櫻花 葉片 是 卵形至卵狀長橢圓形，邊缘有芒狀锯齒
5.果
桃花 - 果實是[桃]，多汁，可以生食或製桃脯、罐頭等，核仁也可以食用。果肉有白色和黃色的，一般在亞洲最受歡迎的品種多為白色果肉，多汁而甜；歐洲、澳洲和北美洲的人則在歷史上喜歡黃色果肉較酸的品種
梅花 - 核果是 [梅]，近球形，徑約2-3釐米，黃色或綠黃色，密被短柔毛，味酸；核面具小凹點，與果肉粘著，
櫻花
- 觀賞性的樱花可分單瓣和重瓣两類。，單瓣類能開花结果，果實的颜色有红、紫、黄三種，[但不是我們常吃的櫻桃（車厘子）]分别稱朱樱、紫樱、蠟樱。重瓣類多為重瓣，一般不结果。
6.其他資料：
桃花
學名：Prunus Persica 英名：Peach Blossom 薔薇科 李属
桃花是落葉喬木。高可達8米左右。
梅花
學名：Prunus mume 英名：Mei或 Ume（日文名）蔷薇科(Rosaceae)梅屬
梅花屬落葉小喬木，高達lO米，常具枝刺，樹冠呈不正圓頭形。幹褐紫色或淡灰色，多縱駁紋，小枝呈綠色或以綠爲底色。
樱花
學名: Prunus campanulata Maxim.（山櫻花）英名：Cherry Blossom科名: 薔薇科
樱花是落葉喬木。觀賞性的樱花可分單瓣和重瓣两類。重瓣的櫻花由八片花瓣到 每朵花有一百片花瓣都有。
如果在一個地方種有 梅花、桃花、李花、梨花、杏花、櫻花的話，
相信只能凴櫻花的樹幹有橫紋和花朵因爲太多瓣或花柄較長，常常面向地下而把它認出來。不是種植的人，可能只可凴果實分辨。
這些資料是因爲本人對櫻花的興趣而在網上收集， 整理，已經差不多有一年的時間， 所以除圖片外很多都不能清楚列出來源。
來源是：http://hk.knowledge.yahoo.com/question/?link=answer&qid=7007021900139
